dimanche 21 novembre 2010

La Normandie à l'honneur (semaine du goût)

Cette année les élèves de 3ème, CAPA 1 et les druides Annick, Sabine, Rodolphe et David ont organisé un festin normand le 20 novembre 2010. Cet évènement avait pour but de réveiller les papilles gustatives grâce aux produits de notre région.

MENU :

  • Boisson : jus de pomme Normand
  • Buffet Normand : boudin normand, andouille de Vire, petit salé, Huitres et bulots.
  • Plat chaud : gigot persillé à la fleur de sel, kippers, pomme de terre en robe des champs.
  • Fromage : Le Coutances; camembert chaud.
  • Desserts : pommes au four, Teurgoule avec petit sablé.
  • Le tout accompagné avec du pain de campagne...