jeudi 19 décembre 2013

Noël en chanson...


Veillée de noël...
Cette année nous avons renouvelé la tradition de la veillée de noël le mercredi 18 décembre, avec les classes de 3ème, les CAPA 2, les 2ndes et les 1ères bac pro.
La classe de CAPA a réalisé la décoration du réfectoire, l’élaboration des menus,  le pliage des serviettes, ainsi que la préparation et la confection des différents amuses-bouches pour l’apéritif. 

    
mise de table...



Quentin au fourneau..








 Au menu cette année :

préparation des amuses bouches...










 














Pour réaliser ces différents ateliers, plusieurs groupes ont été établis, et chaque groupe a pu participer à ces différentes activités dans l’ambiance de noël et la convivialité.
Apéritif sans alcool et ses amuses bouches…
Assiette de foie gras et ses migniardise
Pavé de saumon et son riz sauvage
Fromage
Trilogie de dessert
 




Tout au long du repas et après celui-ci, un karaoké en groupe a été organisé, les jeunes se sont déchaînés dans la bonne humeur et un esprit bon enfant…



 








 En tout cas on peut dire que les élèves connaissent bien les tubes incontournables des années 80, et qu’ils ont "allumé le feu…"





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